Вспомните, как в старые советские времена нижние полки магазинов уставали от трехлитровых банок с прозрачным березовым соком. А мы, когда весна таяла последнюю заснеженную почву, развлекались, делая дырочку в березе и наслаждаясь сладковатыми каплями на соломинке.
Сейчас этот самый березовый напиток все еще есть в продаже, но что-то подсказывает, что его вкус изменился. Может быть, добавили больше консервантов и сахара?
Или мы просто перестали видеть мир через розовые очки детского восприятия?
Но несмотря на все изменения, одно остается неизменным — березовый сок всегда лучше пить свежим, а не из консервной банки. Десять литров этой чудодейственной жидкости можно сравнить с курсом детоксикации в шикарной швейцарской клинике.
Ведь это настоящий кладезь витаминов! Особенно щедро напоенный витамином C (хотя по его сладковатому вкусу можно и не догадаться). Это все благодаря глюкозе, фруктозе и сахарозе — которые тоже здесь имеются в изобилии. А ещё добавьте органические кислоты, минералы и дубильные вещества.
Сбор сока происходит c конца марта до середины апреля — до распускания первых листочков на деревьях.
Интересный факт: если вы обнаружите березу на ярком солнцепеке, то скорее всего там можно найти самый сладкий сок.
И не только самое ценное содержится в этом древесном чуде! Почки, листья, кора и даже попутный гриб по имени чага — каждая часть полезна для здоровья. Врачи используют различные компоненты березы для лечебных целей уже давно.
Бросьте кость любимому парфюмерному индустрии! Берёза может быть не такой хайповой как роза или алоэ вера… Но спросите у специалистов — они точно ценят это растение не меньше.
Буквально из этого древесного материала создают запечатленные в память активированный уголь и парфюмерные шедевры.
Знает лишь Коко Шанель (да-да!), как использовать берёзу для достижения новых вершин моды и стиля! Ещё задолго до этих времён Коко предложила парфюмеру Эрнесту Бо поработать со сложными нотами запашка «ру́ской ко́жі» — Cuir de Russie! Созданный им аранжировка достигла успеха 1933-го года благодаря объемленным оттенкам сочетаний: клубника за окном послеполудня… Чуть ли ничего обугленного… Табачное облако… С нетрадиционной гуманностью!
Объять процветание определением «16+», приобщивши элементы эксклюзивности для Chanel №5!
Дегустируйте следующий аромат… Решите осуществляется ли играющее словами плавание язва — ответ найдется автоматически 😉
Где бы вы ни оказались – мыслим зеленым цветущим … или переливающем темнеющим 🌲🍂
Березовый сок — вкус детства, который неизменно радует свежестью и пользой для организма. Его уникальные свойства сравнимы с курсом детоксикации, оставаясь натуральным кладезем витаминов и минералов. Не забывайте, что настоящий вкус можно ощутить только попробовав свежий сок, собранный с любовью и заботой.